中華圏で「海底捞（ハイディラオ）」と言えば超有名な鍋屋さんですが、流石に一般的な日本人の間ではそこまで有名ではないかも知れません。

大阪の心斎橋にもお店があるので先日行ってきましたが、待たないと入れない位の大盛況でした。ここは日本にあるお店ですが、完全に中国の雰囲気でお客さんも大半が中国人だった気がします。味の方も、全く日本に妥協していない本格的な中国式で、ある意味貴重な体験が出来ました。

 


さて、前置きが長かったですが、今回は「海底捞」の鍋屋さんを紹介したかったわけではなくて、「海底捞」が販売している「インスタント鍋」がユニークだったのでご紹介したいと思いました。

巨大なインスタントラーメンのような外見ですが、水と化学反応した熱で湯気を出し、それでレトルトの具を温める商品のようです。私もこれを食べてみたいなあ。



それでは以下の動画をご覧ください。